常见有机物间的转化关系如图所示（所示转化中，某些反应条件及产物未标明）．B是天然有机高分子化合物，A、E均是常用调味品的主要成分，在相同条件下，G的蒸气密度是氢气的44倍

Question

常见有机物间的转化关系如图所示（所示转化中，某些反应条件及产物未标明）． B是天然有机高分子化合物，A、E 均是常用调味品的主要成分，在相同条件下，G 的蒸气密度是氢气的 44 倍．

请回答：
（1）有机物 E 中含有的官能团名称是___．
（2）检验 B 转化过程中有 C 生成，应先中和水解液，再需要加入的试剂名称是___．
（3）A 和 E 反应生成 G 的化学方程式___．
（4）某烃 T 的相对分子质量是 A 分子内脱水产物 Q 与 F 相对分子质量之和，分子中碳与氢的质量之比是5：1．下列说法正确的是___．
A．T不溶于水，与甲烷互为同系物   B．T 性质稳定，高温下不会分解
C．T存在含有4个甲基的同分异构体  D．T可能和溴水发生加成反应．

Answer 1

B是天然有机高分子化合物，A、E 均是常用调味品的主要成分，B在酸性条件下水解得C，C在一定条件下转化成A和F，则B为（C₆H₁₀O₅）_n，C为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），A为乙醇（CH₃CH₂OH）、E为乙酸（CH₃COOH）；A与X反应生成D、D与X继续反应生成E，则X为O₂，D为CH₃CHO；A、E反应生成G，则G为乙酸乙酯（CH₃COOCH₂CH₃），其相对分子质量为88，G 的蒸气密度是氢气的(88)/(2)=44 倍，满足条件，则F为CO₂；烃 T 的相对分子质量是 A分子内脱水产物Q与F相对分子质量之和，Q为乙烯，其相对分子质量为28，F为二氧化碳，其相对分子质量为44，则T的相对分子质量=28+44=72，T分子中碳与氢的质量之比是5：1，则T为C₅H₁₂，
（1）E为乙酸（CH₃COOH），含有的官能团为羧基，
故答案为：羧基；
（2）检验A转化过程中有B生成，即检验葡萄糖的存在，先中和水解液，再需要加入的试剂是新制氢氧化铜（或银氨溶液），
故答案为：新制氢氧化铜（或银氨溶液）；
（3）A和E发生酯化反应生成CH₃COOCH₂CH₃，该反应的化学方程式为：CH₃CH₂OH+CH₃COOH

浓硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，
故答案为：CH₃CH₂OH+CH₃COOH

浓硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
（4）X为C₅H₁₂，是饱和烷烃戊烷，
A．C₅H₁₂ 不溶于水，与甲烷互为同系物，故A正确；
B．C₅H₁₂在高温下会发生分解，故B错误；
C．C₅H₁₂的同分异构体新戊烷中含有4个甲基，故C正确；
D．戊烷为饱和烃，不与溴水发生加成反应，故D错误；
故答案为：AC．