（2012•青岛模拟）崂山茶是我区的特产，种类很多．其中，绿茶是将新鲜的茶叶炒熬，破坏其中酵素，再经搓揉、烘焙而成．茶叶的化学成分主要是茶碱（C14H14NO2），还有鞣酸及芳香油等．

Question

（2012•青岛模拟）崂山茶是我区的特产，种类很多．其中，绿茶是将新鲜的茶叶炒熬，破坏其中酵素，再经搓揉、烘焙而成．茶叶的化学成分主要是茶碱（C₁₄H₁₄NO₂），还有鞣酸及芳香油等．
阅读以上信息后回答：
（1）茶碱（C₁₄H₁₄NO₂）中碳元索、氢元素、氮元素、氧元素的质量比是______．
（2）一定质量分数的硝酸钾溶液可用做无土栽培的营养液．某茶厂欲配制200kg溶质质量分数为8%的硝酸钾溶液，需要硝酸钾______kg，水______kg．

Answer 1

（1）茶碱（C₁₄H₁₄NO₂）中碳元索、氢元素、氮元素、氧元素的质量比是（12×14）：（1×14）：14：（16×2）=84：7：7：16．
（2）溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数，配制200kg溶质质量分数为8%的硝酸钾溶液，需硝酸钾的质量=200kg×8%=16kg；溶剂质量=溶液质量-溶质质量，则所需水的质量=200kg-16kg=184kg．
故答案为：（1）84：7：7：16；（2）16；184．