使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量，实验步骤：（1）量取10.00mL食用白醋，在烧杯中用水稀释后转移到100mL中，最后用定容，摇匀即得待测白醋溶液．（2）用酸式滴定管取待测

Question

使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量，实验步骤：
（1）量取 10.00mL食用白醋，在烧杯中用水稀释后转移到100mL___中，最后
用___定容，摇匀即得待测白醋溶液．
（2）用酸式滴定管取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中，向其中滴加2滴___做指示剂．
（3）读取盛装0.100 0mol/L  NaOH溶液的碱式滴定管的初始读数．
（4）滴定．滴定终点的现象是___
若此时读取数据时仰视，将会对计算结果造成___（填“无”、“偏大”或“偏小”）影响．

Answer 1

解（1）量取10.00mL食用白醋，在烧杯中用水稀释后转移到100mL容量瓶中，然后用胶头滴管定容，摇匀即得待测白醋溶液，
故答案为：容量瓶；胶头滴管；
（2）由于醋酸钠溶液显示碱性，可用酚酞作指示剂，则用酸式滴定管取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中，向其中滴加2滴酚酞，
故答案为：酚酞；
（4）酚酞遇到酸显示无色，在弱碱溶液中显示浅红色，则滴定终点时溶液从无色变为浅红色，所以滴定终点的现象为：溶液由无色变为浅红色，并在半分钟内不褪色；
若此时读取数据时仰视，导致读出的标准液体积偏大，测定结果偏大，
故答案为：溶液由无色变为浅红色，并在半分钟内不褪色；偏大．