（2009•汕头二模）19世纪，世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来提取其中的胰岛素，但都没有获得成功；后来有科学家采用先通过结扎胰管让胰腺外分泌部退化，然后单独研

Question

（2009•汕头二模）19世纪，世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来提取其中的胰岛素，但都没有获得成功；后来有科学家采用先通过结扎胰管让胰腺外分泌部退化，然后单独研碎胰岛的方法成功提取了其中的胰岛素．下列关于失败原因的分析中，最可能的是（　　）

A．当时研磨技术比较落后，研磨不充分
B．研磨时选取的胰腺部分正好不含有胰岛
C．研磨过程中，胰腺中的消化酶把胰岛素分解了
D．胰岛素和胰腺内的其他物质紧密结合，不容易分离

Answer 1

A、胰岛素合成并分泌后进入血液，失败的原因与研磨充分不充分无关，A错误；
B、不可能很多著名的科学家在研磨时选取的胰腺部分都正好不含有胰岛，B错误；
C、由于胰岛素的化学本质是蛋白质，所以在研磨过程中，胰腺中的胰蛋白酶能把胰岛素分解，导致实验失败，C正确；
D、胰岛素和胰腺内的其他物质不发生结合，D错误．
故选：C．