胡萝卜素分为α、β、γ三类,它广泛存在于植物各组织器官中,请结合从胡萝卜中提取胡萝卜素的流程示意图回答下面的问题:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素(1)胡萝卜
胡萝卜素分为α、β、γ三类,它广泛存在于植物各组织器官中,请结合从胡萝卜中提取胡萝卜素的流程示意图回答下面的问题:
胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
(1)胡萝卜素易溶于 ,对提取胡萝卜素的溶剂的要求有三点:一要具有较 (选填“高”或“低”)的沸点,二要能够充分溶解胡萝卜素,三要 。
(2)流程中对胡萝卜粉碎的意义是_______________ 。干燥的意义是 。
(3)如图1是某同学设计的纸层析法鉴定胡萝卜素粗品的实验装置图,图2是胡萝卜素层析结果示意图。请结合图解回答:
①图1装置的一个明显错误是 ________________________________________;
在实验时,一位同学把样品原点浸入到了溶剂内,结果他没有得到图2所示的结果,原因是 。
②在滤纸上点样时要求用最细的注射器点样,并要在每次点样后用吹风机吹干,其目的是 。
③点样时,标准样品应点在图2中的 处。
(1)有机溶剂 高 不与水混溶 (2)使原料颗粒变小,促进胡萝卜素的充分溶解 减少含水量,使萃取快速、完全 (3)①没有盖玻璃盖,将导致溶剂大量挥发 胡萝卜素溶解于溶剂内而不发生层析 ②防止样品中的胡萝卜素扩散 ③A、D
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