（2014•衢州）某药品部分说明属性如图，阅读后回答：（1）根据营养素在消化道内被消化的先后顺序，药品“内层包衣”里的酶是；（2）胰酶中的胰脂肪酶帮助脂肪最终消化为；

Question

（2014•衢州）某药品部分说明属性如图，阅读后回答：

（1）根据营养素在消化道内被消化的先后顺序，药品“内层包衣”里的酶是______；
（2）胰酶中的胰脂肪酶帮助脂肪最终消化为______；
（3）该药品嚼碎后服用会影响药效，原因是______．

Answer 1

（1）淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化开始于胃、脂肪的消化开始于小肠，因此根据营养素在消化道内被消化的先后顺序，药品“内层包衣”里的酶是胰酶．
（2）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
（3）该药品嚼碎后服用会影响药效，原因是胰酶的成分是蛋白质，胰酶会在胃中被初步消化而失去活性，从而影响药效（或在胃液酸性条件下，胰酶活性会受影响，从而影响药效）．
故答案为：（1）胰酶；（2）甘油和脂肪酸；
（3）胰酶的成分是蛋白质，胰酶会在胃中被初步消化而失去活性，从而影响药效（或在胃液酸性条件下，胰酶活性会受影响，从而影响药效）．