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贫血患者应该多吃一些含和丰富的食物．
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| 贫血患者应该多吃一些含______和______丰富的食物． |
▼优质解答
答案和解析
| 血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，蛋白质和铁是合成血红蛋白的重要原料，因此缺铁或缺蛋白质等营养物质都会影响血红蛋白的合成，进而引起贫血，所以贫血患者应该多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物，如瘦肉类、蛋类、奶类含蛋白质较多，猪肝含铁丰富． 故答案为：蛋白质；铁 |
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