先倒茶和先倒奶哪个凉的快

Question

先倒茶和先倒奶哪个凉的快

Answer 1

凉得快是因为热传导速度快.
热传导的速度与温度差、传到介质和传导接触面有关.
茶越热,凉得越快,是因为温度差（水温和室温的差）很大.
做奶茶时先加水和后加水温度的传导速度也是不一样的.
1、奶,无论是奶粉还是鲜奶,它们都是热的不良导体.
2、当我们先放入奶粉时,他会粘到容器（杯子）的外壁,起到了隔热作用（奶粉是不良导体）,只有奶茶与空气直接接触的地方传导热量较快了,其他地方传热速度都不行了.（散热面积被无形地减少了）
3、先放水,再放奶粉后,杯子的外壁直接接触水,水是热的良导体,导热速度很理想,所以除了奶茶与空气直接接触的地方传导热量较快外,容器的四周也可以很好地导热,所以凉得快.
总结：散热速度是由温度差、传到介质和散热面积这些因素共同决定的.