特仑苏牛奶个配料成分的主要功能及作用!请问一下,特仑苏牛奶的歌配料成分的主要功能及作用是什么?特仑苏牛奶配料：鲜牛奶单硬脂酸甘油酯蔗糖脂肪酸酯卡拉胶微晶纤维素食用香精（牛

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特仑苏牛奶个配料成分的主要功能及作用!
请问一下,特仑苏牛奶的歌配料成分的主要功能及作用是什么?
特仑苏牛奶配料：
鲜牛奶
单硬脂酸甘油酯
蔗糖脂肪酸酯
卡拉胶
微晶纤维素
食用香精（牛奶香精）
回答的时候要这样回答,如：
牛奶：1、蛋白质是构成组织和细胞的重要成分.2、用于更新和修补组织细胞.3、参与物质代谢及生理功能的调控.4、氧化供能.
如此这般,各个天才们就等待你们来显身手了,谢谢!
要细致一点,比如牛奶不是什么补充免疫力,而要分析一下细节,如分析到牛奶中的蛋白质一类的,谢谢

▼优质解答

答案和解析

防腐
增稠
增加香味

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