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带骨腿肉50千克（每千克18元）憋出骨头3千克（每千克4.50元）熬汤用,损耗500克,求净腿肉每100克成本多少
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带骨腿肉50千克（每千克18元）憋出骨头3千克（每千克4.50元）熬汤用,损耗500克,求净腿肉每100克成本多少
▼优质解答
答案和解析
净腿肉50-3-0.5=46.5千克
净腿肉每1000克成本(50*18-3*4.5)/46.5=19.06451613元
净腿肉每100克成本1.906451613元=1.91元
净腿肉每1000克成本(50*18-3*4.5)/46.5=19.06451613元
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