诗书之味太羹,史为折俎,

Question

诗书之味太羹,史为折俎,

Answer 1

宋代李淑的《邯郸书目》一书写道“诗书,味之太羹（gēng）,史为折俎（zǔ）子为醯（xī）醢（hǎi）,是为书三味.”这里是用三种味道的食物比喻古代的三类书,即经书、史书和诸子百家的书.“诗书,味之太羹”,意思是说经书像是食物里的太羹.太羹是不加佐料的原汁肉汤,是我国古代最初祭祀时用的食物.因为经书也是我国最早的书,故把它比作太羹.“史为折俎”,意思是说史书佐食物里的折俎.折俎,即大块肉.大块肉比起不加佐料的原汁肉汤,味道当然浓多了.因为史书包括的内容非常多（如“四史”、《资治通鉴》等）,故把它比作折俎.“子为醯醢”,意思是说诸子百家的书像食物里的醯醢.醯醢,即肉浆.肉浆的制作花样很多.诸子百家的书体栽不同,风格各异,故把“子”比作醯醢.