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通常情况下,平均每人每天需要消耗氧气约0.9kg,呼出二氧化碳约1.0kg.在1.0kg的二氧化碳中含氧元素质量约0.73kg.假设人体吸入的氧气只用于糖类[以淀粉为例,化学式为(C5H10O5)n]和油脂[

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通常情况下,平均每人每天需要消耗氧气约0.9kg,呼出二氧化碳约1.0kg.在1.0kg的二氧化碳中含氧元素质量约0.73kg.假设人体吸入的氧气只用于糖类[以淀粉为例,化学式为(C5H10O5n]和油脂[以油酸甘油酯为例,化学式为C57H104O6]的完全氧化.根据糖类和油脂的分子构成,解释消耗氧气的质量大于呼出二氧化碳中氧元素质量的原因.5105n571046
▼优质解答
答案和解析
根据质量守恒定律可以知道,糖类和油脂均由碳、氢、氧三种元素组成,根据完全氧化后生成二氧化碳和水.分析糖类和油酸甘油酯的分子构成可以知道:糖类分子构成中,氢、氧原子个数比为2:1,糖类氧化时,可以看成消耗的氧气全部用于碳元素的氧化;油脂分子构成中,氢、氧原子个数比大于2:1,油脂氧化时,可以看成消耗的氧气除用于碳元素的氧化外,还有一部分于氢元素结合生成水.所以,总体上消耗氧气的质量大于呼出二氧化碳中氧元素的质量.
故答案为:糖类和油脂均由碳、氢、氧三种元素组成,根据完全氧化后生成二氧化碳和水.糖类分子构成中,氢、氧原子个数比为2:1,糖类氧化时,可以看成消耗的氧气全部用于碳元素的氧化;油脂分子构成中,氢、氧原子个数比大于2:1,油脂氧化时,可以看成消耗的氧气除用于碳元素的氧化外,还有一部分于氢元素结合生成水.所以,总体上消耗氧气的质量大于呼出二氧化碳中氧元素的质量.
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