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（2009•益阳）益阳市是湖南省粮食主产区之一，益阳市生产的粮食以大米为主．已知大米的主要成分是淀粉[化学式为（C6H10O5）n]．请你指出淀粉在人体内经酶的作用，与水经过一系列反应
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（2009•益阳）益阳市是湖南省粮食主产区之一，益阳市生产的粮食以大米为主．已知大米的主要成分是淀粉[化学式为（C6H10O5）n]．请你指出淀粉在人体内经酶的作用，与水经过一系列反应后所生成的能被人体吸收的最终产物（ ）
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．油脂
D．纤维素6105n
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．油脂
D．纤维素6105n
▼优质解答
答案和解析
A、淀粉在体内酶的催化作用下，与水反应最终生成能被人体吸收的小分子物质葡萄糖，进入血液成为血糖，所以正确．B、蔗糖是一种二糖，可以继续与水反应生成单糖（葡萄糖），所以错误．C、体内的葡萄糖过量时可以转化...
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