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菌落总数的测定结束后,如果证明无菌,那还需要做霉菌的测定吗?我是按平板计数法做的菌落总数的测定,使用的培养基是普通肉汤琼脂培养基,那还需要做霉菌的测定吗?因为我们的产品要

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菌落总数的测定结束后,如果证明无菌,那还需要做霉菌的测定吗?
我是按平板计数法做的菌落总数的测定,使用的培养基是普通肉汤琼脂培养基,那还需要做霉菌的测定吗?因为我们的产品要求是无菌产品,是不是做菌落总数测定证明无杂菌,还得做霉菌的试验,证明也没有霉菌呢?
▼优质解答
答案和解析
菌落总数并不表示样品中实际存在的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等.而霉菌属于真菌,看你是用什么方法测定菌落总数的囖~
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