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下表是关于物质检测的内容，其中正确的是（）选项待检测的物质使用试剂呈现颜色或现象A细胞呼吸产物CO2重铬酸钾溶液绿色B无氧呼吸产物酒精溴麝香草酚蓝灰绿色C蛋白质斐林试剂紫
题目详情
下表是关于物质检测的内容，其中正确的是（ ）
| 选项 | 待检测的物质 | 使用试剂 | 呈现颜色或现象 |
| A | 细胞呼吸产物CO2 | 重铬酸钾溶液 | 绿色 |
| B | 无氧呼吸产物酒精 | 溴麝香草酚蓝 | 灰绿色 |
| C | 蛋白质 | 斐林试剂 | 紫色 |
| D | 花生中的脂肪 | 苏丹Ⅳ染液 | 红色 |
A. A
B. B
C. C
D. D
▼优质解答
答案和解析
A、橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色，A错误；
B、溴麝香草酚蓝用于检测二氧化碳，溶液由蓝变绿再变黄，B错误；
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；
D、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），D正确．
故选：D．
B、溴麝香草酚蓝用于检测二氧化碳，溶液由蓝变绿再变黄，B错误；
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；
D、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），D正确．
故选：D．
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