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麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖,下列关于它们的叙述,正确的是()A.它们的基本组成单位都相同B.它们是动植物细胞中共有糖类C.与斐林试剂混合,水浴加热都有砖红色沉淀出现D.它
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麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖,下列关于它们的叙述,正确的是( )
A. 它们的基本组成单位都相同
B. 它们是动植物细胞中共有糖类
C. 与斐林试剂混合,水浴加热都有砖红色沉淀出现
D. 它们的水解产物中都有葡萄糖
A. 它们的基本组成单位都相同
B. 它们是动植物细胞中共有糖类
C. 与斐林试剂混合,水浴加热都有砖红色沉淀出现
D. 它们的水解产物中都有葡萄糖
▼优质解答
答案和解析
A、麦芽糖由两分子的葡萄糖构成,蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖构成,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成,它们的基本组成单位不相同,A错误;
B、麦芽糖、蔗糖是植物特有的二糖,乳糖是动物特有的二糖,B错误;
C、蔗糖是非还原性糖,与斐林试剂混合,水浴加热后不会有砖红色沉淀出现,C错误;
D、麦芽糖由两分子的葡萄糖构成,蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖构成,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成,故它们的水解产物中都有葡萄糖,D正确.
故选:D.
B、麦芽糖、蔗糖是植物特有的二糖,乳糖是动物特有的二糖,B错误;
C、蔗糖是非还原性糖,与斐林试剂混合,水浴加热后不会有砖红色沉淀出现,C错误;
D、麦芽糖由两分子的葡萄糖构成,蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖构成,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成,故它们的水解产物中都有葡萄糖,D正确.
故选:D.
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