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对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂、条件及预期结果对应正确的是()选项待测物质检测试剂检测件预期显色结果A蛋白质双缩脲试剂常温红色9酒精重铬酸钾酸性条件橙色C脂
题目详情
对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂、条件及预期结果对应正确的是( )
A.A
B.B
C.C
D.D
选项 | 待测物质 | 检测试剂 | 检测件 | 预期显色结果 |
A | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 常温 | 红色 |
9 | 酒精 | 重铬酸钾 | 酸性条件 | 橙色 |
C | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 常温 | 橘黄色 |
D | 麦芽糖 | 斐林试剂 | 水浴55℃ | 蓝色 |
A.A
B.B
C.C
D.D
▼优质解答
答案和解析
A、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,A错误;
B、橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成灰绿色,B错误;
C、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,C正确;
b、斐林试剂能和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀,还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖,b错误.
故选:C.
B、橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成灰绿色,B错误;
C、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,C正确;
b、斐林试剂能和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀,还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖,b错误.
故选:C.
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