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摄氏温度规定冰水混合物的温度为0摄氏度,即在环境温度高于和低于0℃时,冰水混合物的温度总是0℃。请运用晶体熔化和凝固时温度变化的规律,分析冰水混合物的温度为什么会总保持

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摄氏温度规定冰水混合物的温度为0摄氏度,即在环境温度高于和低于0℃时,冰水混合物的温度总是0℃。请运用晶体熔化和凝固时温度变化的规律,分析冰水混合物的温度为什么会总保持为0℃?
▼优质解答
答案和解析
当环境温度高于0℃时,冰水混合物吸热,其中冰开始熔化,即相当于处于熔化过程中,温度保持0℃不上升,当环境温度低于o℃时,冰水混合物放热,其中的水开始结冰,即相当于凝固过程,温度仍保持0℃不下降,故冰水混合物的温度总为0℃

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