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案例分析:某发酵厂在生产时第2号发酵罐连续多次发生染菌事件,且每次污染的杂菌种类基本相同,试分析可能染菌原因,并提出检查方案和防治措施.

题目详情
案例分析:某发酵厂在生产时第2号发酵罐连续多次发生染菌事件,且每次污染的杂菌种类基本相同,
试分析可能染菌原因,并提出检查方案和防治措施.
▼优质解答
答案和解析
发酵罐灭菌不彻底.可能是角落或管道中残留污染物.
工厂不够整洁,
空气过滤装置出现了问题.
第一种可能最大.
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