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(2010•朝阳区一模)家庭厨房是一个化学世界,“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质,以下是探讨化学物质与生活有关的几个问题,请问:(1)现在许多地区的“柴”已经被“石油液化气
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(2010•朝阳区一模)家庭厨房是一个化学世界,“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质,以下是探讨化学物质与生活有关的几个问题,请问:
(1)现在许多地区的“柴”已经被“石油液化气”所替代,石油液化气属于______(填纯净物或混合物).炒菜时,油锅突然着火,小强立即盖上锅盖,很快将火熄灭,他采取这一措施的原理是______.
(2)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的______.
(3)碗碟上油污用水很难洗净,但往水中滴加少量洗涤剂后,可将油污分散成无数细小的液滴,就很容易洗净,说明洗涤剂具有______功能.
(4)炊具大多数是用金属材料制成的,这证明金属材料一般具有良好的______(填字母).
A、延展性 B、导电性 C、导热性
(5)塑料保鲜膜不宜包装热的食品,因为高温时保鲜膜中的增塑剂分子更易进入食品中,请从微观角度解释原因______;现在许多食品都改用纸质包装,这主要是减少______污染.
(1)现在许多地区的“柴”已经被“石油液化气”所替代,石油液化气属于______(填纯净物或混合物).炒菜时,油锅突然着火,小强立即盖上锅盖,很快将火熄灭,他采取这一措施的原理是______.
(2)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的______.
(3)碗碟上油污用水很难洗净,但往水中滴加少量洗涤剂后,可将油污分散成无数细小的液滴,就很容易洗净,说明洗涤剂具有______功能.
(4)炊具大多数是用金属材料制成的,这证明金属材料一般具有良好的______(填字母).
A、延展性 B、导电性 C、导热性
(5)塑料保鲜膜不宜包装热的食品,因为高温时保鲜膜中的增塑剂分子更易进入食品中,请从微观角度解释原因______;现在许多食品都改用纸质包装,这主要是减少______污染.
▼优质解答
答案和解析
(1)石油液化气属于混合物.油锅突然着火,小强立即盖上锅盖,很快将火熄灭,他采取这一措施的原理是隔绝氧气.故填:混合物;隔绝氧气.(2)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的糖类物...
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