细菌和真菌在生活中的应用非常广泛,下列说法不正确的是()A.制作豆酱、豆腐乳都离不开真菌中的霉菌B.酿酒、做面包和蒸馒头等都离不开酵母菌C.制作酸奶时需要密封起来D.被
细菌和真菌在生活中的应用非常广泛,下列说法不正确的是( )
A. 制作豆酱、豆腐乳都离不开真菌中的霉菌
B. 酿酒、做面包和蒸馒头等都离不开酵母菌
C. 制作酸奶时需要密封起来
D. 被盐浸的肉不易腐败的原因是盐水杀死了肉内的细菌和真菌
细菌和真菌在生活中的应用非常广泛,下列说法不正确的是( )
A. 制作豆酱、豆腐乳都离不开真菌中的霉菌
B. 酿酒、做面包和蒸馒头等都离不开酵母菌
C. 制作酸奶时需要密封起来
D. 被盐浸的肉不易腐败的原因是盐水杀死了肉内的细菌和真菌
B、做面包、蒸馒头、酿酒都要用到酵母菌,酵母菌发酵产生二氧化碳和水,二氧化碳是气体,遇热膨胀,使馒头和面包暄软多孔;制酒时,酵母菌在无氧的条件下分解葡萄糖,能产生酒精和二氧化碳.B正确.
C、制作酸奶时要用到乳酸菌,需要密封起来,C正确.
D、食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖,被盐浸的肉不易腐败的原因是盐水的环境抑制了细菌和真菌的生长,D错误.
故选:D
细菌和真菌在生活中的应用非常广泛,下列说法不正确的是()A.制作豆酱、豆腐乳都离不开真菌中的霉菌B 2020-04-07 …
为确保信息安全,信息需要加密传输,发送方由明文→密文(加密),接收方由密文⇒明文(解密).已知加密 2020-04-27 …
为确保信息安全,信息需要加密传输,发送方由明文至密文(加密),接收方由密文至明文(解密).已知加密 2020-05-17 …
为确保信息安全,信息需要加密传输,发送方由明文→密文(加密)接受方由密文→明文(解密)已知加密规则 2020-05-17 …
为确保信息安全,信息需要加密传输,发送方由明文→密文(加密),接收方由密文⇒明文(解密).已知加密 2020-05-17 …
1.为确保信息安全,信息需要加密传输,发送方由明文----密文(加密),接收方由密文----明文( 2020-05-17 …
细菌和真菌在生活中的应用非常广泛,下列说法不正确的是()A.制作豆酱、豆腐乳都离不开真菌中的霉菌B 2020-05-17 …
在酿酒过程中,中温区的微生物有哪些?有什么作用?中温曲中的主要微生物酵母菌霉菌:主要根霉、毛霉、黄 2020-06-26 …
在制作面包或馒头时,我们需要利用A.酵母菌B.曲霉C.乳酸菌D.青霉 2020-07-06 …
潮湿环境中的食品、衣物很容易生长霉菌,而干燥环境中的这些物体则不易长霉,这说明霉菌的生活需要()A. 2020-11-05 …