荷兰豆具有营养价值高、风味佳的特点．除豆仁作粮食外，豆荚和豆苗均作为上等蔬菜，是我国南方地区冬春季栽培的主要蔬菜品种和出口农产品之一．属长日照作物，播种时期在10月中旬

Question

荷兰豆具有营养价值高、风味佳的特点．除豆仁作粮食外，豆荚和豆苗均作为上等蔬菜，是我国南方地区冬春季栽培的主要蔬菜品种和出口农产品之一．属长日照作物，播种时期在10月中旬至11月中旬，采用双行穴播，株距（两植株之间的纵向距离）10～15厘米，在每穴中播3～5粒种子，亩用种量3～5公斤．播种后5～7天，天旱时要浇水，雨天要排水，及时的查苗补苗． 在种植期间加强肥水管理，摘心、引蔓．幼苗期，要施少量氮肥，播种后第10天结合中耕、除草、培土追施10%的腐熟人粪尿一次．
（1）荷兰豆的营养物质主要储存在种子的______中．
（2）为什么荷兰豆的播种时期选择在10月中旬至11月中旬______．
（3）播种时株距要求在10-15厘米，不能种植过密的目的是______．
（4）播种后为什么要“天旱要浇水，雨天要排水”______．
（5）作为豆科植物，荷兰豆幼苗期要薄施少量氮肥，比其他植物需用的氮肥量少的原因是______．

Answer 1

（1）荷兰豆属于双子叶植物，其营养物质储存在子叶里．
（2）绿色植物的光合作用通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物并释放出氧气．播种时株距要求在10-15厘米，不能种植过密的目的是分接受光照以便充分进行光合作用．
（3）种子的萌发不仅需要适宜的温度、适量的水分和充足的空气等外部条件，而且种子本身必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质．种子播种以后，如果浇水过多种子缺少种子萌发所必需的空气，所以不能萌发．
（4）在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质，从而使得植物生长良好，而植物则为根瘤菌提供有机物，二者互惠互利，共同生活．
故答案为：（1）子叶    （2）为种子萌发提供适宜的温度   （3）充分接受光照以便充分进行光合作用． （4）种子的萌发需要一定的水、充足的空气（氧气） （5）因为豆科植物与根瘤菌共生，根瘤菌能够将空气中的氮转化为植物生长所需要的含氮物质．