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蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应?
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蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应?
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蛋白质的肽键有点类似于双缩脲结构,因此在碱性条件下,会与硫酸铜结合成紫色络合物
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鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是()A.双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液B.双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染 2020-06-10 …
双缩脲试剂和斐林试剂的使用,错误的是()A.斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热B.双缩脲试剂鉴定时需 2020-06-10 …
检验还原性糖、蛋白质、脂肪、淀粉的试剂分别是A.斐林试剂、苏丹III、碘液、双缩脲试剂B.苏丹II 2020-06-10 …
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将面团在纱布中放在清水中搓洗,请你选择试剂检测留在纱布上的粘稠物和洗出的白浆,你会选择()A.斐林 2020-06-21 …
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