保护小牙牙 让牙齿更健康的儿童食谱

小小的牙齿对于每个人来说都无比重要，拥有一口健康整洁的牙齿，是孩子良好教育的体现，牙齿健康让孩子一生受益。保护孩子的牙齿，要从乳牙开始，让孩子从小养成良好的刷牙、漱口习惯，安排孩子定期进行牙齿检查，加上父母对孩子食物选择上下点功夫，有一口好牙齿并不是很难。为此，作为妈妈的你，一定要让孩子学会保护好自己的牙齿。下面，为妈妈们介绍几款有助于保健儿童牙齿的健康食谱。

在孩子的饮食上，父母要注意以下几点：

1、食醋、牛奶、酸奶等，改变口腔PH值预防龋齿

损坏牙齿的最大敌人是常吃糖分高的食物，如汽水、糖水、巧克力、蛋糕及蜜饯凉果等，孩子若经常吃而又不及时漱口，会使口腔里的酸度增加，使牙齿脱钙、溶解，形成龋齿。

适量吃些食醋，可减少细菌的营养来源，改变口腔的pH值，破坏细菌生长。另外牛奶、酸奶或奶酪等奶制品含有丰富的钙质、维生素D和双膦酸盐，有效提升口腔中的pH值，降低口腔酸性，大大降低蛀牙的几率。

2、芹菜、胡萝卜等清爽咀嚼蔬菜，清洁牙齿残留物

由于孩子不及时刷牙或刷牙不当，口腔中容易有残留物。众所周知，芹菜是天然牙刷。芹菜中含有大量的粗纤维，在咀嚼时，粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，可以擦去黏附在牙齿表面的细菌和残渣，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，达到清洁目的。

同时，生胡萝卜、花椰菜、豌豆等口感清脆的蔬菜，跟芹菜一样，是孩子的“咀嚼食物”，它们可以清洁牙齿和牙龈。最好慢慢咀嚼，且让每个牙齿都能参与进来。

3、瓜果、绿叶蔬菜、葱姜蒜等，消灭牙齿内细菌

孩子牙齿脆弱，抵抗力弱，口腔中容易滋生各种细菌，引发牙龈炎、牙菌斑等。绿叶蔬菜、草莓、猕猴桃、哈密瓜等蔬菜瓜果含有丰富的维生素C，多吃此类食物，不仅可以消灭细菌，还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成，使牙龈更健康。

葱姜蒜，包括洋葱、芥末等刺激性食物，是烹调中必不可少得，对牙齿也十分有益，能抑菌杀菌，保持口腔和牙齿的健康；另外香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑，有效保护孩子的牙齿。

4、枸杞、大枣和动物肝脏，以内养外，增强牙齿抵抗力

中医认为：“肾主骨，生髓。齿为骨之余。”研究表明，枸杞子不仅有补益气坚筋骨之效，还能促进牙周膜或纤维细胞增殖及附着的作用，增强孩子牙齿抵抗力。而大枣中提取分离的乌苏酸和夹竹桃酸能控制蛀齿菌产生酶，动物肝脏中的铁和锌也能抑制细菌产酸，不破坏口腔菌的菌系平衡，使孩子的牙齿有天然的保护层。

5、坚果、芝麻、植物油，强健牙齿、巩固牙釉质

使孩子拥有坚固、硬朗的牙齿是每一个父母的愿望，就像广告里说得那样，想吃就吃。经常让孩子吃坚果、芝麻、南瓜子和植物种子吧，里面含有的天然脂肪，能够强健牙釉质，让牙齿更加坚固。

另外，食用植物油能在牙齿表面形成疏水层，保护牙齿，防止牙齿溶解。常食蔬菜，也能使牙齿中钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度。

早教吧妈妈育儿频道（http://www.zaojiaoba.cn/yuer）编辑