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下面有关绿茶的表述不正确的是( )。A.绿茶是最古老的茶叶品种B.是发酵的茶叶 C.初制时
题目
下面有关绿茶的表述不正确的是（ ）。
A．绿茶是最古老的茶叶品种
B．是发酵的茶叶
C．初制时采用高温杀青
D．制作过程中不保持鲜叶原有的嫩绿
参考答案
正确答案：BD
绿茶是不发酵的茶叶。制作过程保持鲜叶原有的嫩绿。
绿茶是不发酵的茶叶。制作过程保持鲜叶原有的嫩绿。
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