早教吧考试题库频道 --> 医卫类考试 -->儿科主治 -->
人乳中的脂肪具有下列特性A.脂肪颗粒小B.含有脂肪酶C.含有较多的亚油酸D.脂肪中的脂肪酸以短链脂
题目
人乳中的脂肪具有下列特性
A．脂肪颗粒小
B．含有脂肪酶
C．含有较多的亚油酸
D．脂肪中的脂肪酸以短链脂肪酸为主
E．人乳中的脂肪容易吸收
参考答案
正确答案：ABCE
ABCE。初乳中维生素A、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富，并含有初乳小球(充满脂肪颗粒的巨噬细胞及其他免疫活性细胞)，对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。牛乳脂肪颗粒大，而且缺乏脂肪酶。较难消化；牛乳不饱和脂肪酸(亚麻酸)(2%)低于人乳(8%)。
ABCE。初乳中维生素A、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富，并含有初乳小球(充满脂肪颗粒的巨噬细胞及其他免疫活性细胞)，对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。牛乳脂肪颗粒大，而且缺乏脂肪酶。较难消化；牛乳不饱和脂肪酸(亚麻酸)(2%)低于人乳(8%)。
看了人乳中的脂肪具有下列特性A.脂...的网友还看了以下：
有人知道三乙酸甘油酯如何降低高级脂肪酸的含量吗?气象色谱里检测三乙酸甘油酯13分钟的高级脂肪酸含量 化学 2020-05-16 …
油脂中并没有脂肪酸,油脂中脂肪酸含量是什么意思?油脂中脂肪酸含量指的是质量占油脂的总质量的百分比吗 化学 2020-05-16 …
人体在不同的生理状况下物质代谢会发生相应的变化．（1）人体在禁食和安静条件下，三种物质含量变化如图 语文 2020-06-10 …
人体在不同的生理状况下物质代谢会发生相应的变化．（1）人体在禁食和安静条件下，三种物质含量变化如图 语文 2020-06-10 …
多不饱和脂肪酸需要从膳食中摄取，而不能被人体直接合成．科学家通过转基因手段将ω-6脂肪酸脱氢酶基因 语文 2020-07-01 …
酸价与游离脂肪酸含量两者的区别?在做油脂测按时看到有酸价与脂肪酸含量两个指标,两者的测定体例年夜致 其他 2020-07-04 …
动物油脂由于不良因素水解产生游离脂肪酸，肉脂容易酸败，而酸败的肉脂中游离脂肪酸含量高，用酸价的概念可 化学 2020-11-03 …
多不饱和脂肪酸需要从膳食中摄取，而不能被人体直接合成．科学家通过转基因手段将ω-6脂肪酸脱氢酶基因（ 语文 2020-11-06 …
油脂的主要成分是酯还是高级脂肪酸?油脂不是高级脂肪酸的甘油酯吗,为什么人们会说某某植物油“不饱和脂肪 化学 2020-12-02 …
日本近畿大学谷明教授等把菠菜的基因植入猪的受精卵内，最近成功培育出不饱和脂肪酸含量高的猪。在对这种猪 语文 2020-12-27 …