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（2004•宁波）以下是研究pH对人体唾液淀粉酶活性影响的实验．准备5支装入2毫升浓度相同但pH不同的淀粉糊，再分别加入1毫升浓度相同的唾液，充分振荡后置于25℃的水浴中．十分钟后，分化学

管号 1 2 3 4

pH对酶活性的影响是可逆的吗?能否恢复? 语文

人体胃蛋白酶能催化蛋白质的分解，某同学为了研究pH对胃蛋白酶催化活性珠影响，做了如下实验：准备5支盛有等质量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，在每支试管内加一块1cm3左右化学

答下列问题：

某研究者为了研究PH对人体胃蛋白酶活性的影响，他准备了五个含有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管各加入一块1cm3的正方体凝固蛋白质，五个试管均置于25℃室温条件下，记语文

3 4 5 蛋白

有人做了以下的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白质，试管均置于25℃室温条件下，各试管蛋白块消失的语文

蛋白块消失的时间（mi

下列有关酶的实验设计思路正确的是（）A.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢和过语文

液研究酶的高效性

某研究性学习小组的同学为了研究“影响酶促反应速率的因素”，设计并进行了如下实验．（1）研究目的：探究pH对酶活性的影响（2）推荐器材：温度计，pH试纸，试管，烧杯；氢氧化钠溶语文

逐步水解成麦芽糖等还原性糖．

回答下列以下有关酶的问题：（1）由图1曲线可知：当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是；从图示曲线还可以得出的结论是．（2）图2和图3是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，语文

得出的结论是：在底物足量的条

如图中甲是pH对酶活性影响的曲线，乙表示在最适温度下，pH=b时，反应物浓度对该酶所催化的化学反应速率的影响．下列有关叙述正确的是（）A.初始pH改为a时，e点下移，d点左移B.初语文

逐渐增强D. 在d点时，加

图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化．若改变某一初始条件，对酶促反应过程中相应变化的判断正确的是（）A．pH=a时，e值减语文

小D．温度降低时，e值不变，

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