1、清炖鸡汤的家常做法 制作清炖鸡汤的方法：买一只乌鸡宰杀后打理干净，把生姜切成片，大葱切成小段。乌鸡放到沸水里面焯水，血水去掉。砂锅里面放适量水，放生姜、大葱段、料酒，大火烧开，整只乌鸡直接下锅，再次烧开后，用小火炖大约一个小时，再加入枸杞、红枣、山药、人参，放适量食盐，用大火煮开，再用

1、可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅是一种比较常见的食物，可乐鸡翅的做法也是非常简单的。首先我们在制作的时候先准备鸡翅、可乐、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、味精、生抽、老抽等材料。首先要把鸡翅洗干净，然后在两面切一刀，继续加入盐和料酒进行腌制20分钟。然后把蒜葱姜洗干净切好备用，然后起锅倒油

1、鸡肉饺子馅怎么做 鸡肉饺子馅需要的材料是鸡胸肉，黑木耳，胡萝卜，饺子皮，葱花，盐，酱油，料酒，白糖，鸡精，香油。先把胡萝卜切成丝加入适量的盐腌制一会，接着把鸡肉和葱花放在一起，剁碎。加入盐和鸡精搅拌均匀。接着把黑木耳剁碎，在把腌制好的胡萝卜挤干水分剁碎。炒锅放入食用油，把胡萝卜倒进去一

1、怎样做西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面是很多人特别喜欢吃的一种面，首先需要在锅内放入足量多的水，等到水沸腾之后将面放入锅内，大约等待十分钟左右，等到面条儿煮熟之后放入鸡蛋，鸡蛋可以用筷子提前搅拌均匀。同时，快出锅的时候可以根据个人口味放入一些生姜葱蒜还有盐等物质，还可以加入一些鸡精，味道会

1、叫花鸡的做法大全 叫化鸡的做法其实也并不复杂，自己在家就可以完全烹制的。首先就是要选择上乘的叫化鸡，这样做出来的口感才会更好，味道也会更加的鲜美。其次在洗干净的叫化鸡外面包上荷叶，这样是防止叫化鸡会烤焦，同时还会有一股荷叶的清香味道。再将荷叶的外面包上一层泥，最后用锡纸全部包裹起来，

1、盐焗鸡爪的正宗做法 首先将鸡爪清洗干净，为了使做出来的鸡爪可以更加入味，可以将鸡爪切成两半。锅中加入可以没过鸡爪的水，然后放入姜片，料酒烧开，然后放入鸡爪，大火烧大概5分钟，捞出放入冷水中，并用清水冲洗掉鸡爪上的胶质，控干水分，然后将香菜和辣椒切好放入碗中，倒入适量的醋，酱油，盐焗鸡粉

1、盐焗鸡爪的做法 主料：鸡爪 辅料：姜 花椒 葱 鸡粉 料酒 芝麻油 做法：将拍碎的葱段、切好的姜片和料酒倒入花椒水 中，将处理好的鸡爪剪去指甲放入浸泡2-3小时备用（泡好后去掉爪皮）；在锅内添水，放入配料姜片， 葱段和料酒煮开后，将鸡爪放入煮去腥后捞出，用流动水冲洗干净备用；将盐焗鸡粉

1、辣子鸡的家常做法 在做辣子鸡的时候要先将鸡肉切成小方块，然后将鸡肉放在清水中浸泡以便去除血水，随后在锅中加入适当的清水并且将鸡块放进去，一般煮5分钟之后捞出来沥干，同时将适量的生姜、胡椒粉、食盐等调料倒在鸡块上充分搅拌以后腌制半个小时。其次将锅中的食用油加热后放入鸡块，当鸡块变色以后在

1、麻辣鸡翅的做法 麻辣鸡翅做法如下：首先先准备一些材料，比如要准备辣椒，花椒，酱油，料酒。先把鸡翅洗干净之后，滴干水分之后进行备用。把酱油还有料酒放到鸡翅里面腌制一下，可以腌制20分钟左右。锅里面开始下油，锅烧热之后把鸡翅倒进去炒一下。把之前腌制鸡翅的剩余的酱油还有料酒都放进去一起再炒一

1、干蹦鸡的做法 干蹦鸡的做法一定要选择处理好的白条鸡，清洗干净之后，切成小块，然后放入五香粉和盐巴、葱姜蒜、生抽等调味料进行腌制，腌制的时间一般在4小时左右，这样可以让鸡肉更快的入味，最后将腌制好的鸡块放入干蹦鸡设备中文火高压烹制5分钟之后就可以上桌了。因为鸡肉的蛋白质含量比较高，消化吸