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下列能够观察到的现象属于物理变化的是（）A．白酒放置一段时间后质量会减少B．鸡蛋受热以后变成块状C．苹果切开不久，果肉上就会产生咖啡色的物质D．面包发霉其他

以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述，正确的是（）A．在葡萄酒的制作过程中，密封时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多B．果醋的生产过程中，具有协同作用的菌种是酵母菌其他

也可以将葡萄糖分解成酒精和C

下列是日常生活中经常能观察到的现象，其中属于物理变化的是（）A．白酒敞口放置一段时间后质量减少B．燃放礼花C．将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质D．面包发霉其他

（09天河区五校期末联考）用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中通入足量的氧气，会出现的现象是A．酵母菌死亡，不产生酒精B．酵语文

D ．酵母菌减少

（1）白色衣服上如果有铁锈痕迹，应该用下列物质中的进行处理后，再用清水冲洗．A．汽油、B．洗衣粉、C．白醋、D．红醋．（2）酒厂用发酵法生产白酒时，需要加入适量硫酸来化学

在焊接和电镀金属时，常用稀盐

（1）白色衣服上如果有铁锈痕迹，应该用下列物质中的进行处理后，再用清水冲洗．A．汽油B．洗衣粉C．白醋D．红醋（2）酒厂用发酵法生产白酒时，需要加入适其他

，但不能用盐酸代替硫酸，其原

（2011•邯郸一模）日常生活中的下列现象，其中属于物理变化的是（）A．面包发霉B．白酒敞口放置一段时间后质量减少C．鸡蛋清受热后变成块状D．苹果切开后表面会产生一层咖啡色化学

（2009•韶关一模）陆生植物被水淹后如果长时间进行无氧呼吸会损伤组织细胞，原因不包括（）A．产物酒精使蛋白质变性，细胞死亡B．释放能量少，进而加速有机物的消耗C．细胞吸水语文

如图装置既可用于生产果酒，又可用于生产果醋．以下对于果酒和果醋生产时的控制条件叙述正确的是（）A．生产果酒时，开关1、2、3都要始终关上B．生产果醋时，开关1、2、3都要打语文

间断打开

人体在代谢酒精的过程中，会产生一种中间产物乙醛（CH3CHO），如果不能及时将乙醛转化，则会影响身体健康．有关乙醛的说法错误的是（）A.乙醛由二种元素组成B.乙醛中碳元素的质化学

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