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玉米种子剖开后，滴上稀碘液会使剖开的种子出现蓝色，这是因为（）A．脂肪遇碘液变为蓝色B．无机盐遇碘液变为蓝色C．蛋白质遇碘液变为蓝色D．淀粉遇碘液变蓝色语文

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农村的小学生常常把一些小麦粒充公咀嚼后，取出洗净，用来粘蝉．这是利用了小麦成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

农村的小学生常常把一些小麦粒充公咀嚼后，取出洗净，用来粘蝉．这是利用了小麦成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

（2011•威海）取一匙面粉，和成面团，用纱布包好，放在清水中揉洗，清水变成乳白色，乳白色物质主要是种子成分中的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．无机盐语文

在水中揉挤纱布里的面团时，有乳白色的物质渗出，该物质是[]A．无机盐B．淀粉C．脂肪D．蛋白质语文

多吃蔬菜、水果是许多营养专家对人们的忠告．蔬菜、水果中含量相对丰富的营养物质是（）A．糖类和无机盐B．蛋白质和脂肪C．维生素和无机盐D．淀粉和维生素语文

小华的妈妈在家里洗面布袋，晒干后发现留下一些黄色小颗粒，你知道主要是什么吗？（）A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．无机盐语文

用纱布包裹着面粉团在清水里揉挤，最后在纱布内剩下的胶黏物质是（）A．脂肪B．无机盐C．淀粉D．蛋白质语文

下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（）A．无机盐、维生素、氨基酸B．蛋白质、葡萄糖、维生素C．甘油、脂肪酸、麦芽糖D．脂肪、蛋白质、淀粉语文

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