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共找到 1 与A．先用沸水溶解后与肉片混匀 相关的结果，耗时8 ms
（2010•嘉定区一模）嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是（）
A．先用沸水溶解后与肉片混匀
，炒熟B．室温下与肉片混匀，放置
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