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（2007•徐汇区二模）下表示食品营养成分表的一部分（每100克食品中可食部分营养成分的含量）．蔬菜种类绿豆芽白菜油菜卷心菜菠菜韭菜胡萝卜（红）碳水化合物（克其他

中含碳水化合物的克数的平均数

下表示食品营养成分表的一部分（每100克食品中可食部分营养成分的含量）．蔬菜种类绿豆芽白菜油菜卷心菜菠菜韭菜胡萝卜（红）碳水其他

3 4 4 2 4

下表是食品营养成份表的一部分（每100克食品中可食部分营养成份的含量）蔬菜种类绿豆芽白菜油菜卷心菜菠菜韭菜胡萝卜（红）碳水化合物（克）4344247在表中提其他

是______，平均数是__

（15分）100克菠菜中的营养成分：草酸0.2～0.3克，水份91.2克，蛋白质2.6克，脂肪0.3克，纤维素1.7克，糖类2.8克，灰份1.4克，胡萝卜素2.92毫克，视黄醇0.487毫克，维生素B10.04毫克，维化学

，维总E 1.74毫克，K

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