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油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠(高级脂肪酸为弱酸)。下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是A.加水振荡,观察是否有分层现象B.加乙醇
化学
察是否有砖红色沉淀产生
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠(高级脂肪酸为弱酸)
.下列可以鉴别矿物油
(如直馏汽油)和植物油的正确方法是()A.加水振荡,观察是否有分层现象B.加乙
其他
察溴水是否褪色
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠(高级脂肪酸为弱酸)
.下列可以鉴别矿物油
和植物油的正确方法是()A.加水振荡,观察是否有分层现象B.加新制氢氧化铜悬浊
化学
是否有分层现象
油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠(高级脂肪酸为弱酸)
.下列可以鉴别矿物油
和植物油的正确方法是()A.加入含有酚酞的氢氧化钠溶液,观察红色是否变浅B.加
化学
砖红色沉淀产生
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