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黄酱是不是黄豆酱

黄酱是不是指黄豆酱呢？帥的被别人砍问：2015-04-29 10:39:30 我要回答今日想学一道菜，材料上写的食物有干黄酱，我也不知道干黄酱是否指的豆瓣酱，万一买不对又用不上就消耗了，干黄酱是豆瓣酱吗？ BT知识网网编解释：干黄酱便是豆瓣酱，是由大豆碾碎后发醇而成的面酱

（2007•嘉定区二模）油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品，下列食品与水充分混合后不能形成溶液的是（）A．味精B．酱油C．黄酒D．大豆油化学

油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品，下列食品与水充分混合后不能形成溶液的是（）A．味精B．酱油C．黄酒D．大豆油化学

黄豆酱是用绿霉豆做的,不会有毒么.为什么是绿霉,有的坏了是白毛的为什么不行其他

利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料．生产下列产品时不需要应用发酵技术的是（）A．学校食堂的原汁豆浆B．安陆的白花菜（泡菜）C．孝感的米酒D．应城的黄滩酱语文

罐头盖很难打开怎么办?我有一瓶黄豆酱,可是它的盖子好难好难拧开,费了好大力气也不得, 其他

油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品，下列食品与水充分混合后不能形成溶液的是（）A.味精B.酱油C.黄酒D.大豆油化学

看了一个做黄豆酱的方法,里面一句“10天后打扒”.打扒是干什么呢?查不到.请赐教.以大豆为原料的制作方法为：①成品特色：酱色微红,味香而甜.②配料比例：大豆7份、面粉3份、其他

时,至黄豆发胀、无皱纹后,控

为什么我做的豆角焖面面不是黄色的平时在外面吃的焖面或炒面,面都是黄色的,可是为什么我自己做的呈酱油色呢?有点发黑,也没放多少酱油,看着一点食欲也没有.我用的是老抽，其他

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