1、凉拌茄子减肥吗 凉拌茄子是可以减肥的，凉拌茄子在夏天吃是很清爽的，而且茄子本身就含有非常丰富的维生素和膳食纤维，而且茄子可以降低人们体内的胆固醇，所以多吃茄子是很有好处的。减肥只是茄子的一个功效，茄子还可以预防胃癌之类的，夏天吃凉拌茄子也不容易上火。茄子的热量低，所以多吃茄子在体内也不