1、香葱炒鸡蛋 香葱炒鸡蛋是一道常见的家常小菜，这种菜的做法简介如下：首先将香葱清洗干净，然后将鸡蛋打入碗中，加入食盐和胡椒粉后搅拌巨晕；将剁碎的香葱放入鸡蛋中搅拌均匀；将炒锅预热，倒入适量的食用油，倒入搅拌好的蛋液，然后用锅铲快速的翻炒；待鸡蛋凝结成固体状的时候就可以出锅了，如果喜欢吃辣
