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馒头是北方人的主食，豆腐是老少皆宜的营养食品，它们分别是以小麦和大豆种子为原料加工成的，你知道它们主食是由大麦和大豆种子的哪一部分加工而成的吗？（）A.胚芽、子叶B. 语文

馒头是我们北方人的主食，其主要成分是淀粉．请根据如图消化系统模式图完成关于淀粉消化和吸收的过程．（1）淀粉的消化从[]开始，在消化液的作用下被分解为．（2）淀粉的语文

_]___分泌的___对淀粉

（广西桂林十八中2011届高三第三次月考）魏晋南北朝时期，北方盛行面食且品种丰富，馒头、炸油饼、胡饼则深受内地人的喜爱。这一现象出现的主要原因是A 历史

．政府政策引导的结果

馒头是北方人的主食之一，它是由面粉加工而成的，面粉主要是小麦种子的哪一部分经磨制加工而成的（）A．胚根B．胚芽C．子叶D．胚乳语文

纪录片《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往，“主食的故事”中展示了馒头是北方人的主食，而豆腐是老少皆宜的营养食品，它们分别是以小麦和大豆种子为原料加工成的．语文

子叶胚乳D. 胚乳

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