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阅读资料，完成后面的问题．资料一：单细胞蛋白是指通过培养大量细菌、酵母、真菌或藻类，从中提取出的蛋白质或生物菌体，可直接作为人和动物的蛋白来源添加到人类食品和动物饲料语文

三：有科学家设想可以柑橘皮渣

某种食品的配料标签如图所示．①该配料中，富含蛋白质的物质是，富含油脂的物质是．②该配料中的有防腐作用．碳酸氢钠受热分解，产生的气体使食品疏松．碳酸氢钠受热化学

aHCO3 △ . Na

生产生活中处处有化学，下列有关说法错误的是（）A.铁表面镀锌可增强铁的抗腐蚀性B.糖类、油脂、蛋白质等是食物中的基本营养物质C.雾霾、温室效应、光化学烟雾的形成都与氮化学

蛋白质、脂肪和碳水化合物是什么?食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物.吃什么食物? 其他

生产、生活中处处有化学．请选用适当物质的化学式填空：天然气的主要成分是；在空气中含量最高、可用作粮食保护气的物质是；用煤作燃料，产生一种易和血红蛋白结合的有毒化学

化学就在我们身边，运用所学的化学知识回答：（1）现有食盐、硝酸铵、甲烷、牛奶四种物质，其中：①属于氮肥的是；②富含蛋白质的是；③天然气的主要成分是；④可用于厨房调化学

下列过程发生在人体内环境中的是（）A.淋巴因子作用于免疫细胞B.葡萄糖分解为丙酮酸C.食物中的蛋白质被消化D.浆细胞合成抗体语文

化学与我们的生活密切相关，请用所学的化学知识回答下列问题：（1）人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物．下列食物中富含蛋白质的是（填序号，下同），富含油脂的是化学

资源，水对人类的生存和发展起

下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料以及生活常识回答下列问题．品名×××配料鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、柠檬汁、苯甲酸钠保质期一年生产日期标于包装上（1）富含其他

的白砂糖、冰糖和红塘的主要成

下表列出了A．B．C．D四种食物（各100克）中的主要成分：食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）甲0.490647乙48.27384012 语文

丙 8.8 9.5 6

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