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最近，网上有文章报道：一些厂家为了使生产出来的米线更白净、更筋道，在米线中添加一些名为焦亚硫酸钠化学式：Na2S7O5的食品添加剂，若长期食用，对人体危害很大．阅读以上信息后，化学

_．（3）175g焦亚硫酸钠

柠檬酸是一种无色能溶于水的晶体，具有和盐酸、硫酸等相似的化学性质，其化学式为C6H8O7，水果中所含的柠檬酸可促进消化，人工合成的柠檬酸常用于食品添加剂．下列有关柠檬化学

素组成的 C．柠檬酸水

焦亚硫酸钠（Na2S2O5）是一种食品添加剂．实验室用如图1所示装置制备Na2S2O5，实验步骤如下：Ⅰ．在Na2CO3溶液中通入SO2至pH为4.1，生成NaHSO3溶液；Ⅱ．加碳酸钠粉末调至pH为7～8；Ⅲ．再通SO2 化学

O5晶体．（1）制备焦亚硫酸

食品安全立法过程和法律条款始终贯穿着“民生为本”的思路和原则。理顺监管体制、建立风险监测制度、统一食品标准、加强食品添加剂管理、强化食品企业责任……无论是哪一方面政治

③安全权是国家赋予公民的基本

2005年4月，我国卫生部发布公告，不得将有毒色素“苏丹红一号”作为食品添加剂。“苏丹红一号”化学式为C16H12N2O,它是一种致癌物质。下列关于“苏丹红一号”的说法中正确的是其他

.它的组成元素质量比为C:H

有一些建筑工地的食堂中，常发生将工业用盐当作食盐用，引起工人食物中毒的现象，该工业用盐对人体有致癌作用，但在食品行业常用来作食品添加剂，这种盐的化学式为()A 化学

C.NaNO 2

NaNO2是一种食品添加剂，具有致癌作用．酸性KMnO4溶液与NaNO2的反应为：MnO4-+NO2-+H+→Mn2++NO3-+H2O（未配平）．下列叙述正确的是（）A．反应中NO2-是氧化剂B 化学

B．反应过程中溶液pH减小

愈演愈烈的塑化剂事件是指不良厂商为了降低成本，向食品饮料中添加具有致癌、致畸胎、影响生殖系统正常发育的塑化剂，以此代替比塑化剂贵5倍的棕榈油．塑化剂种类繁多，常见的一种其他

“有机”或“无机”）（2）邻

苏丹红一号（分子式为C16H12N2O）是一种增色剂，添加在辣椒粉等调味品中能使食品色泽鲜亮持久．研究表明，苏丹红一号有致癌作用，目前世界各国都禁止将其作为食品添加剂使用化学

、氮四种元素的质量比为

为了防止食品腐坏，延长食品的保质期，同时保持食品的营养和味道，我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等．春春在某熟食制品的包装袋上看到化学

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