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顺式脂肪酸
、反式脂肪酸的结构如下图所示下列叙述有错误的是A.顺(反)式脂肪酸中所含官能团名称是羧基、碳碳双键B.上述
顺式脂肪酸
和反式脂肪酸具有相同的物理性质和
化学
D.上述两种脂肪酸都
有关脂肪的几个说法是否全面、正确?天然植物油——顺式不饱和脂肪酸有益猪油黄油等——饱和脂肪酸有害人造奶油等——反式不饱和脂肪酸更有害
化学
不饱和脂肪酸分解代谢时不是要将顺式双键异构为反式双键吗?为什么反式脂肪酸反而有害或者有人说体内不能代谢反式脂肪酸,那为何有异构反应?
化学
为什么脂肪酸的顺式双键会造成30°的弯曲我算出来应该是50°啊,
其他
高级脂肪酸(只有一个双键的)顺式和反式的怎么比熔沸点啊?
化学
顺式脂肪酸
转化为反式脂肪酸是什么反应是物理反应还是化学反应
化学
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