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共找到 1 与需对该酶的最佳温度范围进行测定．图中的曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性 相关的结果，耗时53 ms
在高温淀粉酶运用到工业生产时，
需对该酶的最佳温度范围进行测定．图中的曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性
（酶活性与酶最大活性的百分比）．将酶在不同温度下保温足够长
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图中的数据，判断该酶使用的最
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