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木耳：具备润肺养血，补血补气活血化瘀，镇定止疼功效。在购买时可参照下列方法：　　一看：高品质的木耳制干前耳大肉厚，耳面黝黑明亮，耳背稍展现暗淡，涨势挺立有延展性。制干后整耳收拢匀称，干薄详细，触感轻柔，拗折脆性断裂，互相粘结。　　二摸：取少量木耳用力捏易破，放宽后朵片有延展

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