1、家常红烧肉的简单做法 家常红烧肉的简单做法如下：第一步，五花肉洗净，切成小块，然后焯一下水，洗去血沫后备用。第二步，锅中放入适量的菜油，待油温差不多时，放入适量的姜片、蒜蓉爆香，然后倒入五花肉翻炒几下，待五花肉的两面炒制微焦时，再加入适量的老抽、白糖，翻炒至上色。第三步，锅中加入适量的