1、醋溜白菜的热量 每100克醋熘白菜所含的热量大约是56大卡。醋溜白菜又叫做粗糙白菜，是在中等油温的时候炒至白菜，同时放入食醋，白菜受热均匀，炒熟的白菜水分保存完好，同时吸收适量的食醋，可以降解一部分油脂，所含热量相对较低，减肥的时候可以适量吃。醋溜白菜所含营养物质主要是蛋白质、纤维素、