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（y地1g•广陵区七模）中国的历史有多长，中国的茶就有多香．茶文化中有许多的物理知识，例如：（1）绿茶看起来是绿的，是因为茶叶反射；（y）通过加热使新鲜茶叶中的水分快速物理

高，______越快；（g）

信阳“毛尖”深受人们喜爱，在制茶过程中，通过加热能使新鲜茶叶中的水分快速（填物态变化名称），这便是制茶工序中的“杀青”．用高温开水能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度物理

你知道吗？茶文化中有许多的物理知识，例如：（1）通过高温加热使新鲜茶叶中的水分快速，这便是制茶业中的“杀青”．（2）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度越高，物理

气”，这些“白气”是____

（2013•安庆二模）“岳西翠兰”是安徽名茶之一．刚采摘下的茶叶通过加热使新鲜茶叶中的水分快速，使茶叶变干，这便是制茶工艺中的一个环节“杀青”．（填物态变化名称）物理

我县洲仔镇的清桂茶茶叶色泽透翠，内质滋味鲜醇，甘香清馨，沁人肺腑，齿颊留香．你知道吗？茶文化中有许多的物理知识，例如：（1）通过加热使新鲜茶叶中的水分快速，这便是制其他

水壶烧开水时，壶嘴会冒“白气

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