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请问手工酸奶制作,牛奶为何要先加热啊?原理是什么呢?制作出来的酸奶,还能作为奶种,继续制作新的酸奶吗?
其他
糖遇热会怎样1.糖是()色()体()味道2.用火加热,发现(),是()变化,味道()(变或没变)3.继续加热,发现糖逐渐（),还伴有(),发生了()变化4.
还能继续加热吗
,试下,现象是()
化学
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