1、怎么蒸肉饼 首先把猪肉洗干净，把木耳和香菇浸泡好洗干净都剁碎，把葱和香菜都切成小粒，蒜头和胡椒捣碎。然后把它们全部放在一起剁成肉沫后，放在盆子里加入一些料酒、酱油等调味料，顺着一个方向搅拌均匀，搅拌10次左右就可以了。再把肉沫浇上油，放在锅里煮开后，把肉饼放在盆子里隔着水蒸10分钟左右

1、怎么蒸肉饼 制作蒸肉饼其实并不难，首先要准备好面粉，猪肉，胡椒面，咸鸭蛋，花生油，酱油，淀粉，味精等等。先把猪肉剁烂加上一些盐，咸蛋清，干淀粉，味精等搅拌均匀。面粉最好在和面的时候，加入一些发酵粉，肉饼用发出来的面中效果会更好。等面发好以后，然后将馅料放进去，用擀面杖擀平以后，可以直接