1、死螃蟹吃了会怎么样中毒吗 螃蟹死了后是不能吃的，否则有可能引起中毒，严重的甚至会有生命危险，这不是危言耸听，因为螃蟹在被捉以后会出现乳酸聚集的情况，而螃蟹死后，会造成细菌快速增多，细菌会分解螃蟹中的氨基酸，产生剧毒物质组胺，人食用后会出现呕吐、恶心和头痛等症状，严重的会出现腹泻，甚至更