芝麻可以生吃也可以熟了再吃,很显然,生芝麻的营养更加丰富,生芝麻如果经过一些工序加工的话营养可能会被破坏,所以单从营养角度来说的话芝麻生吃会更好。 1、这种情况主要以固本补钙为主,芝麻有补钙作用 意见建议:建议是生吃黑芝麻会好些,营养没有被破坏,祝你健康!