家中自做的面条很好吃，能够熬汤，烧菜等。家中自做面筋的做法现有二种，下边将这二种作法详细介绍以下，供喜欢吃面条的小伙伴们参照。 自制面筋作法一 一大碗高筋粉，自来水合成临界值于稀糊与干面糊中间的面浆，可放少量盐；用筷子沿着同一方向迅速拌和半小时；搅好的面浆放